しっとりした食感は仏産フロマージュブランと 3種のウイークエンドのお詰め合わせ！ 北海道産バターと京都産寿鶏卵、仏産フロマージュブランと厳選された素材で作られるウイークエンドは、しっとりふ上品な味わい。 ●シチリアピスタチオ 欧州でも上品な味わいのシチリア産ピスタチオを100％使用！ アトリエにて一粒一粒皮を剥き丁寧にペースト状になるまで潰した自家製「ピスタチオペースト」を練り込みました。 ●京都金黒胡麻プラリネ 黒胡麻をキャラメルで煮詰めた黒ごまプラリネを丁寧にペースト状になるまで潰した自家製「黒胡麻プラリネペースト」を練りこんだ香ばしい味わい。 ●ココナッツパイン ココナッツミルクを練りこんだエキゾティック味わいの生地に、アトリエ自家製のドライパインをつぶつぶに混ぜて焼き上げました。 ※保存方法：冷凍（-5℃以下） ※特定原材料：卵・乳・小麦 ※賞味期限：冷凍5日解凍後1日 ※食べごろ温度：2〜15℃ ケーキの鮮度を保つため冷凍クール便にて配送いたします。 ボックス入りですが、完全放送をしておりませんので 冷凍庫の匂い移りにご注意ください お召し上がりの際は、常温にてお召し上がりください。 商品名称 ウイークエンド　アソート　3種　12個入り 原材料名 ●シチリアピスタチオ バター・砂糖・卵・小麦粉・ピスタチオ・フロマージュブラン・洋酒・ベーキングパウダー（アルミ不使用） ●京都金黒胡麻プラリネ バター・砂糖・卵・小麦粉・フロマージュブラン・胡麻・牛乳・洋酒・ベーキングパウダー（アルミ不使用） ●ココナッツパイン バター・砂糖・卵・小麦粉・フロマージュブラン・アーモンド・パイナップル・ココナッツミルク・ココナツロング・ベーキングパウダー（アルミ不使用） 内容量 3種各4個　12個入り

しっとりした食感は仏産フロマージュブランと 京都産胡麻のプラリネキャラメル！ 北海道産バターと京都産寿鶏卵、仏産フロマージュブランと厳選された素材で作られるウイークエンドは、しっとりふ上品な味わい。 黒胡麻をキャラメルで煮詰めた黒ごまプラリネを丁寧にペースト状になるまで潰した自家製「黒胡麻プラリネペースト」を練りこんだ香ばしい味わいの生地に、京都産金胡麻を乗せて焼き上げました！可愛いひとくちサイズです！ ※保存方法：冷凍（-5℃以下） ※特定原材料：卵・乳・小麦 ※賞味期限：冷凍5日解凍後1日 ※食べごろ温度：2〜15℃ ケーキの鮮度を保つため冷凍クール便にて配送いたします。 ボックス入りですが、完全放送をしておりませんので 冷凍庫の匂い移りにご注意ください お召し上がりの際は、常温にてお召し上がりください。 商品名称 黒金胡麻プラリネ　ウイークエンド 原材料名 バター・砂糖・卵・小麦粉・フロマージュブラン・胡麻・牛乳・洋酒・ベーキングパウダー（アルミ不使用） 内容量 10個

しっとりした食感は仏産フロマージュブランと ココナッツに手作りドライパイン 北海道産バターと京都産寿鶏卵、仏産フロマージュブランと 厳選された素材で作られるウイークエンドは、しっとりふ上品な味わい。 ココナッツミルクを練りこんだエキゾティック味わいの生地に アトリエ自家製のドライパインをつぶつぶに混ぜて焼き上げました！ 可愛いひとくちサイズです！ ※保存方法：冷凍（-5℃以下） ※特定原材料：卵・乳・小麦 ※賞味期限：冷凍5日解凍後1日 ※食べごろ温度：2〜15℃ ケーキの鮮度を保つため冷凍クール便にて配送いたします。 ボックス入りですが、完全放送をしておりませんので 冷凍庫の匂い移りにご注意ください お召し上がりの際は、常温にてお召し上がりください。 商品名称 ココナッツパインウイークエンド　10個入り 原材料名 バター・砂糖・卵・小麦粉・フロマージュブラン・アーモンド・パイナップル・ココナッツミルク・牛乳・ココナツロング・ベーキングパウダー（アルミ不使用） 内容量 10個

しっとりした食感は仏産フロマージュブランと 100％シチリア産の品格ピスタチオ！ 北海道産バターと京都産寿鶏卵、仏産フロマージュブランと厳選された素材で作られる ウイークエンドは、しっとりふ上品な味わい。 欧州でも上品な味わいのシチリア産ピスタチオを100％使用！ アトリエにて一粒一粒皮を剥き丁寧にペースト状になるまで潰した 自家製「ピスタチオペースト」を練りこんだ深く品良い味わいの生地に ピスタチオを乗せて焼き上げました！可愛いひとくちサイズです！ ※保存方法：冷凍（-5℃以下） ※特定原材料：卵・乳・小麦 ※賞味期限：冷凍5日解凍後1日 ※食べごろ温度：2〜15℃ ケーキの鮮度を保つため冷凍クール便にて配送いたします。 ボックス入りですが、完全放送をしておりませんので 冷凍庫の匂い移りにご注意ください お召し上がりの際は、常温にてお召し上がりください。 商品名称 シチリアピスタチオ　ウイークエンド　10個入り 原材料名 バター・砂糖・卵・小麦粉・ピスタチオ・フロマージュブラン・洋酒・ベーキングパウダー（アルミ不使用） 内容量 10個

フランス産クリームチーズとシャンパーニュ産フロマージュブラン、ゴルゴンゾーラチーズをブレンド、 北海道生クリームと蜂蜜だけで甘みをつけたクリーミーでコクのあるチーズケーキに、力強い青カビチーズ「ゴルゴンゾーラ」を散らしてふんわり焼き上げました 　カカオたっぷりのショコラシュトロイゼル（粉末クッキー）を敷いて焼き上げております。 大人が愉しむ、贅沢で複雑な味わいをご堪能ください 　解凍直後や冷蔵庫温度（5〜10℃）でも濃厚にこってり味わっていただけますが、贅沢な口溶けとゴルゴンゾーラの味わい、薫りを満喫して抱くために、おすすめ温度、常温（15〜20℃）にて御楽しみください お好みでさらに蜂蜜などかけてお召し上がりください 商品説明 セルクル・フロマージュ・ゴルゴンゾーラミエール 原材料名 クリームチーズ・生クリーム・フロマージュブラン・ゴルゴンゾーラ・蜂蜜・卵・コーンスターチ・小麦粉・カカオ・バター・果皮 内容量 サイズ3号直径90ミリ×高さ50ミリ 賞味期限 冷凍　10日・解凍後3日 保存方法冷凍（ー5℃以下）解凍後冷蔵（0〜5℃） 食べごろ温度：4〜20℃ 備考 冷凍クール便でのお届けになります。解凍後は、要冷蔵にてなるべく早く御召し上がりください

フランスノルマンディのカマンベールチーズとフロマージュブラン 、仏製クリームチーズをブレンドして生クリームと一緒に練り上げ、 マルサラワインと合わせることでカマンベール独特の白カビの風味をそのままにコクのある味わいを実現しました。 　ミネラルたっぷりのシュトロイゼル（粉末クッキー）を敷いて焼き上げております。 大人が愉しむ贅沢で複雑な味わいをご堪能ください。 　解凍直後や冷蔵庫温度（5〜10℃）でも濃厚にこってり味わっていただけますが、贅沢な口溶けと味わい、シェーヴルの薫りを満喫して抱くために、おすすめ温度、常温（15〜20℃）にて御楽しみください。 商品名称 セルクル・フロマージュ　カマンベール　ノルマンド 原材料名 カマンベールチーズ・クリームチーズ・フロマージュブラン・生クリーム・砂糖・卵・黒糖・洋酒・コーンスターチ・小麦粉・バター・果皮 内容量 サイズ3号直径90ミリ×高さ50ミリ 賞味期限 冷凍　10日・解凍後3日 食べごろ温度：5〜20℃ 保存方法 冷凍（ー5℃以下）解凍後（0〜5℃）

山羊のチーズ好きな方はカビ付け後ウォッシュタイプなどの熟成された 個性的な臭気を放つ強者の熟成フロマージュを連想しがちです。 　まだまだ日本では山羊の生乳や固形分だけを凝集した非熟成のフロマージュフレ（フレッシュチーズ）は 日本では高価で流通しておらずご存知ないのも当たり前なのです。 その生乳の味わいは繊細でいて格調高くなおかつあっさりとしたものなのです。 　山羊のウォッシュタイプの熟成フロマージュなどは、愛好家の垂涎の的ですが 流石にその独特の臭気はスイーツには不向きです。 しかしながら生乳の味わいはスイーツにも向いており、私もよくデザートに使っております。 フランス産クリームチーズとシェーヴル（山羊）のフロマージュフレを ブレンドして生クリームと一緒に練り上げ、クリーミーで山羊乳特有のコクのある味わいを実現しました。 　ミネラルたっぷりの江戸前黒糖シュトロイゼル（粉末クッキー）に乗せて焼き上げております。 薫と味わいと共にふんわり溶けてゆく、複雑な体験をご堪能ください。 商品名称 バトーフロマージュシェーブルブラン 原材料名 シェーヴルフロマージュ・クリームチーズ・生クリーム・砂糖・卵・コーンスターチ・小麦粉・バター・果皮 内容量 サイズ3号・直径90ミリ×高さ50ミリ 賞味期限 冷凍　10日・解凍後3日 食べごろ温度：0〜20℃ 保存方法 冷凍（ー5℃以下）解凍後（0〜5℃）

オランダ産エダムチーズにす種のフロマージュをブレンドして 濃厚な味わいの京都寿鶏卵と一緒に、クリーミーでコクのある味わいを実現しました。 　ミネラルたっぷりのシュトロイゼル（粉末クッキー）に乗せて焼き上げております。 ふんわり溶けてゆく、複雑な体験をご堪能ください。 商品名称 セルクル・フロマージュ　エダム 原材料名 クリームチーズ・エダムチーズ・フロマージュブラン・生クリーム・砂糖・卵・コーンスターチ・小麦粉・バター 内容量 サイズ3号・直径90ミリ×高さ50ミリ 賞味期限 冷凍　10日・解凍後3日 食べごろ温度：0〜20℃ 保存方法 冷凍（ー5℃以下）解凍後（0〜5℃） 　解凍直後や冷蔵庫温度（5〜10℃）でも濃厚にこってり味わっていただけますが、 贅沢な口溶けと味わい、エダムチーズの薫りを満喫して抱くために、おすすめ温度、常温（15〜20℃）にて御楽しみください。

フランス産クリームチーズとシャンパーニュ産フロマージュブラン、 生クリームと一緒に練り上げ、蜂蜜だけで甘みをつけたクリーミーでコクのあるチーズケーキに、 バジルやタイム、セージ、ミントなど数種のフレッシュハーブをを丁寧にすり潰して松の実を散らしてじっくり低温で焼き上げました。 　ミネラルたっぷりの黒糖シュトロイゼル（粉末クッキー）を敷いて焼き上げております。 大人が愉しむ、贅沢で複雑な味わいをご堪能ください。 　解凍直後や冷蔵庫温度（5〜10℃）でも濃厚にこってり味わっていただけますが、 贅沢な口溶けとハーブの薫りを満喫していただくため、 おすすめ温度、常温（15〜20℃）にてお愉しみください。 商品説明 商品名称 セルクル・フロマージュ　アロマハーブ 原材料名 クリームチーズ・生クリーム・フロマージュブラン・蜂蜜・卵・松の実・コーンスターチ・黒糖・バター・果皮・ハーブ 内容量 サイズ3号直径90ミリ×高さ50ミリ 賞味期限冷凍　10日・解凍後3日 食べごろ温度：5〜20℃ 保存方法 冷凍（ー5℃以下）解凍後（0〜5℃） 備考 冷凍クール便でのお届けになります。解凍後は、要冷蔵にてなるべく早く御召し上がりください。

フランス産クリームチーズとシャンパーニュ産フロマージュブラン 生クリームと一緒に練り上げ、蜂蜜だけで甘みをつけたクリーミーでコクのあるチーズケーキに クミンやオールスパイス、マレーシアさん黒胡椒など数種を丁寧にすり潰してじっくり低温で焼き上げました 　ミネラルたっぷりの黒糖シュトロイゼル（粉末クッキー）を敷いて焼き上げております 大人が愉しむ、贅沢で複雑な味わいをご堪能ください 　解凍直後や冷蔵庫温度（5〜10℃）でも濃厚にこってり味わっていただけますが 贅沢な口溶けと香辛料の薫りを満喫していただくため、おすすめ温度、常温（15〜20℃）にて御楽しみください ＊食べごろ温度：5〜20℃ 解凍後の賞味期限は、冷凍10日解凍後3日です 回答食後の香りが際立っています 解凍後も冷蔵庫にて保存してください 商品名称 セルクル・フロマージュ　エキゾティックスパイス 原材料名 クリームチーズ・生クリーム・フロマージュブラン・蜂蜜・卵・コーンスターチ・黒糖・バター・果皮・香辛料 内容量 サイズ3号直径90ミリ×高さ50ミリ 賞味期限 冷凍　10日・解凍後3日 食べごろ温度　5〜20℃ 保存方法 冷凍（ー5℃以下）解凍後（0〜5℃）

フランス産クリームチーズとオランダのナチュラルチーズをブレンド さらに北海道産生クリームを贅沢にブレンドして、クリーミーでコクのある味わいを実現！独自のルセットのメレンゲでふんわり仕上げた焼き上がりは、一度食べたら癖になる、濃厚ながら溶けてゆく、複雑な体験！ ＊食べごろ温度：5〜20℃ 解凍後の賞味期限は、冷凍10日解凍後3日です 回答食後の香りが際立っています 解凍後も冷蔵庫にて保存してください 商品名称 セルクル・フロマージュ　ナチュール 原材料名 バター・生クリーム・砂糖・卵・小麦粉・コーンスターチ・クリームチーズ・ナチュラルチーズ・レモン表皮 内容量 サイズ3号直径90ミリ×高さ50ミリ 賞味期限 冷凍　10日・解凍後3日 食べごろ温度　5〜20℃ 保存方法 冷凍（ー5℃以下）解凍後（0〜5℃）

フランス産クリームチーズとフロマージュブランとビターな味わいと香りの シチリア産ギルジェンティアーモンドとふくよかな味わいのシチリア産ピスタチオを 一緒に練り上げ、重厚かつクリーミーなチーズケーキに、アーモンドとピスタチオの餡を包んで、じっくり低温で焼き上げました。 　ミネラルたっぷりの黒糖シュトロイゼル（粉末クッキー）を敷いて焼き上げております。 大人が愉しむ、贅沢で複雑な味わいをご堪能ください。 　解凍直後や冷蔵庫温度（5〜10℃）でも濃厚にこってり味わっていただけますが、 贅沢な口溶けとピスタチオの味わいを満喫していただくため、おすすめ温度、常温（15〜20℃）にてお愉しみください。 商品説明 商品名称 セルクル・フロマージュ　ピスタチオダマンド 原材料名 クリームチーズ・フロマージュブラン・ピスタチオ・アーモンド・砂糖・卵・コーンスターチ/小麦粉・黒糖・バター 内容量 サイズ3号直径90ミリ×高さ50ミリ 賞味期限 >冷凍　10日・解凍後3日 食べごろ温度：5〜20℃ 保存方法 冷凍（ー5℃以下）解凍後（0〜5℃） 備考 冷凍.クール便でのお届けになります。解凍後は、要冷蔵にてなるべく早く御召し上がりください

フランス産クリームチーズとノルマンディ産フロマージュブランと生クリーム、 国産無花果を赤ワインで煮込んだピュルプをブレンドして、 味わい深いイラン産カリミルナ種ドライフィグの赤ワイン漬をちりばめて、じっくり低温で焼き上ました！ 赤ワインと無花果の果肉のソースを添えております・お好みでご利用ください 冷蔵庫温度（5〜10℃）では、濃厚にこってり！ 常温（18℃〜常温にて10分程度温度をなじませてください）では、 口の中で速やかに溶けゆく極上感。贅沢な味わいと薫りを御楽しみください 商品名称 セルクル・フロマージュ　無花果ボルドー 原材料名 バター・生クリーム・牛乳・砂糖・卵・無花果・小麦粉・コーンスターチ・クリームチーズ・フロマージュブラン・赤ワイン・ゼラチン・ペクチン・ドライフィグ・ヴァニラ・シナモン 内容量 9センチ3号サイズ・1台 賞味期限 冷凍　10日・解凍後3日 食べごろ温度：0〜20℃ 保存方法 冷凍（ー5℃以下）解凍後（0〜5℃）

フランス産クリームチーズとノルマンディ産フロマージュブランと生クリーム、高級抹茶をブレンドして、砂糖だけで煮上げた、丹波黒豆をゴロゴロ忍ばせじっくり低温で焼き上げました ほのかに香る柚子のと一緒にお愉しみください！ ＊食べごろ温度：5〜20℃ 解凍後の賞味期限は、冷凍10日解凍後3日です 回答食後の香りが際立っています 解凍後も冷蔵庫にて保存してください 商品名称 セルクル・フロマージュ　抹茶　黒豆 原材料名 クリームチーズ・フロマージュブラン・生クリーム・牛乳・砂糖・卵・バター・小麦粉・コーンスターチ・黒糖・抹茶・丹波黒豆・柚子表皮 内容量 サイズ3号直径90ミリ×高さ50ミリ 賞味期限 冷凍　10日・解凍後3日 食べごろ温度　5〜20℃ 保存方法 冷凍（ー5℃以下）解凍後（0〜5℃）

フランス産クリームチーズとノルマンディ産フロマージュブランと生クリーム、沖縄産マンゴーとアルフォンソマンゴーを贅沢にブレンドして、アルフォンソマンゴーとシチリア産アーモンドで練った餡を包んで、じっくり低温で焼き上げました！ 冷蔵庫温度（5〜10℃）では、濃厚にこってり！ 常温（18℃〜常温にて10分程度温度をなじませてください）では、 口の中で速やかに溶けゆく極上感。贅沢な味わいと薫りを御楽しみください 商品名称 セルクル・フロマージュ　マンゴー 原材料名 クリームチーズ・マンゴー・生クリーム・砂糖・卵・小麦粉・コーンスターチ・フロマージュブラン・バター・ライム果汁表皮・オレンジ果汁 内容量 9センチ3号サイズ・1台 賞味期限 冷凍　10日・解凍後3日 食べごろ温度：0〜20℃ 保存方法 冷凍（ー5℃以下）解凍後（0〜5℃）

フランス産クリームチーズにフロマージュブラン 北海道産生クリームにフランス産最上級クーベルチュールをブレンドして 更に人気のレーズンサンドサブレの大粒レーズンの赤ワイン煮込みをちりばめて じっくり低温で焼き上げました！ 商品説明 セルクル・フロマージュ　ショコラレザン 原材料名 バター・生クリーム・牛乳・砂糖・卵・小麦粉・コーンスターチ・クリームチーズ・ココア・チョコレート・レーズン・洋酒・香辛料・天然ヴァニラ 内容量 サイズ3号直径90ミリ×高さ50ミリ 賞味期限 冷凍　10日・解凍後3日 保存方法冷凍（ー5℃以下）解凍後冷蔵（0〜5℃） 食べごろ温度：4〜20℃ 備考 冷凍クール便でのお届けになります。解凍後は、要冷蔵にてなるべく早く御召し上がりください

フランス産クリームチーズとフロマージュブラン、北海道乳にフランス産マロンを 惜しげもなく贅沢にブレンドして、更に国産栗の渋皮にをそのままちりばめ オリジナルルセットのメレンゲを合わせて、じっくり低温で焼き上げました！ 商品名称 セルクル・フロマージュ　エスプレッソマロン 原材料名 バター・生クリーム・砂糖・卵・小麦粉・コーンスターチ・クリームチーズ・マロンペースト・渋皮栗・エスプレッソコーヒー 内容量 サイズ3号直径90ミリ×高さ50ミリ 賞味期限 冷凍　10日・解凍後3日 食べごろ温度　5〜20度 保存方法 冷凍（ー5℃以下）解凍後（0〜5℃）

外は香ばしく中はしっとり 「パレブルトンヌ　パルミジャーノ」は、グルノーブル産の胡桃と シチリア産のギルジェンティアーモンドを丸のまま潰して 北海道産の風味豊かなバターに、パルマの無添加パルミジャーノレジャーノを使用しています。 小麦粉よりも多量なバターを配合しているにもかかわらず、丁寧な製法により、 油っぽくなく、軽やかな食感でありながら、迫力ある重厚な味わいを実現いたしました。 ※保存方法：常低温（0〜18℃温暖期冷蔵） ※特定原材料：卵・乳・小麦 ※賞味期限：常低温14日（温暖期10日） ※食べごろ温度：10〜25℃ ケーキの鮮度を保つためクール便にて配送いたします。 常温または冷蔵保存でもナッツの油分やバターなどの熟成が進みますが 長期の保管は、風味が衰えてゆきます。 風味のピークは3～10日程度です。 お好きなタイミングで、 お召し上がりの際は、常温にてお召し上がりください。 商品名称 パレブルトンヌパルミジャーノ　4個入り 原材料名 バター・小麦粉・砂糖・ナチュラルチーズ・アーモンド・胡桃・卵・洋酒・天然海塩・牛乳 内容量 1個50g 4個入り